Ses compétences professionnelles et sa personnalité remarquables seront un atout majeur pour l’équipe + et un atout essentiel pour KetoM+
Le professeur Vincent Procaccio, chef du département de génétique du CHU d’Angers, a participé à la création de la première institution de médecine mitochondriale avec l’ouverture du « Center for Mitochondrial Medicine and Epigenomics » à l’Université d’Irvine (USA) avec le professeur Douglas Wallace, pionnier de la médecine mitochondriale.
Autres recrues
Aude Plantefeve, ingénieur chimiste, est en charge du développement industriel des produits KetoM+. Elle apporte à la société un solide
bagage de 20 ans d’expérience dans l’industrie pharmaceutique et nutraceutique. Depuis septembre, Agnès Chereau, étudiante
ingénieure en alimentation et santé, a également rejoint KetoM+.
À propos de KetoM+
KetoM+ est spécialisée dans la recherche, le développement et la production d’aliments médicaux cétogènes. La start-up a été fondée par Sybille Bellamy. Elle est la mère d’un jeune homme de 20 ans atteint du syndrome d’Angelman. Son fils Max suit avec beaucoup de succès un régime cétogène thérapeutique depuis 2003.